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            瀾滄景邁栽培型古茶林

            發布時間:2008-02-21

            距瀾滄拉祜族自治縣城70余公里的惠民鄉芒景、景邁山上,居住著布朗族、傣族等民族,這里地處亞熱帶地區,氣候溫和,雨量充沛,土地肥沃,為酸性土壤,分布著近萬畝的栽培型古茶林,為布朗族所種植,古茶樹繁衍延續至今已干余年,是古老的普洱茶產地之一。整個古茶園由景邁、芒景、芒洪、翁基、翁洼等村寨相連而成,通稱景邁茶山。據芒景緬寺木塔石碑傣文記載,芒景茶葉種植始于傣歷57年(公元695年),距今已1300余年的歷史。

            在瀾滄布朗族地方史《奔悶》中,記載著他們的祖先叭巖冷倡導種茶已千年的史事,布朗族古老的《祖先歌》中也有相似的唱段。清乾隆三十五年(公元1770年)前后,景洪土司在孟連土司的支持下打敗了景棟土司而贏得了戰爭的勝利,為了酬謝孟連土司,景洪土司把女兒嫁給孟連土司為妻,作為陪嫁女兒的“嫁妝”,把芒景、芒洪、翁基、翁洼、班解、糯崗五個布朗族寨和一個傣族寨給女兒做采邑,這一帶均為種茶區。

            在《孟連宣撫史》中也有如下記載:景洪的召宣慰(土司)很高興,“兩勐門當戶對,他同意將大女兒嫁給孟連的召賀罕(土司),并以景邁茶山(即芒景、芒洪一帶)作為公主的妝奩。”故古代布朗族先民種植出來的景邁萬畝古茶林仍遺傳至今,一直在采摘利用。關于種茶的事,最初生長在這里的是“野茶”,實為栽培種普洱茶,布朗族先民經過馴化后成了“家茶”,其馴化方法是將茶樹砍斷,并連續三年施火燒灰肥后即成為“家茶”,其面積原有8000多畝,經幾百年來當地布朗族和傣族連年種植,目前總面積達萬畝。據地區茶學會專家考察,景邁、芒景古茶林中較大的兩株,其中1號古茶樹、樹高4-3米,基部干徑50厘米,樹幅6-3米,離地面55厘米處分出枝干2支,直徑分別為39厘米和24厘米。2號古茶樹樹高5.6米,基部干徑40厘米,樹幅5.8米,離地面77厘米處分出2支,直徑分別為33厘米和18厘米,葉長14厘米,葉寬5厘米,橢圓形,葉面平展,葉脈12~15對。芽長3~4厘米,茸毛多?;ü谥睆?.8厘米,花瓣乳白色,5~6枚,花柱長1.5厘米,柱頭3裂,裂位l/4~1/5,花絲140~170枚。種子直徑1.2~1.5厘米,粒重為1~1.6克。據測定茶多酚為25%,水浸出物46%。

            古茶林與高大常綠闊葉林交錯生長。古茶林為單株,株距2~4米,行距3—6米,古茶樹直徑多在10~30厘米之間,少數在30~50厘米之間,也有樹齡在幾十年以內逐漸長出的茶樹,茶樹為喬木樹型,樹態衰老,人為砍伐或干預茶樹生長痕跡明顯,多數茶樹上生長著"螃蟹腳”和多種寄生植物,“螃蟹腳”具有降血壓的作用,是昔日景邁茶出口的特殊標志。景邁茶作為普洱茶產區之一,昔日加工銷往全國各地及緬甸、泰國等東南亞國家。由于景邁、芒景一帶的茶多數生長在萬木叢林中,與數百種野生植物藥物共存,采取花蜜的飛鳥和各種小動物繁多,導致了異花傳粉豐富又特別,具有了珍貴的藥物含量,喝了景邁、芒景的原始生態古茶,可以清熱解毒,幫助消化健胃,防治血管硬化,消除各種疲勞,延年益壽,具有特殊的保健功能。生活在芒景、景邁一帶的布朗族、傣族,長壽老人較多,七、八十歲牙齒完好,眼睛明亮,耳聽清楚,記憶良好,生活可以自理。

                傳說很早以前,生活在這里的布朗族祖先游獵生活時,在采摘野菜、野果的活動中,發現了一種清苦的野菜,當時人們還不知道是茶葉,而當作"得責"(布朗語“佐料”)食用。因為那時食用的食物大部分是生的,或是用火燒過的野生動物的肉,食后體內較熱,疾病也多,而人們吃了這種“得責”佐料,自然會覺得渾身舒服爽快,頭腦清醒,眼睛明亮,因此對其產生了興趣,逐漸覺得這種“得責”佐料是生活中不可缺少的食物。但那時這種“得責”稀少珍貴,不容易找到,由于生活的需要,布朗族祖先叭巖冷領著族人開始進行人工培植和移栽。

            在游獵中,發現“得責”這種植物就記上標記,記好地點,進行人工管理和保護,在管理中,他們還發現用草木灰施在“得責”的根上,味道更好,后來他們采摘下果實帶回部落住地進行人工種植和發展,這樣,野生“得責”就慢慢地變成了人工種植的“得責”了。為了與其它野菜分開使用,叭巖冷給“得責”取了一個特殊的名字叫“臘”,意為綠葉。人們把“臘”摘下來帶在身上,勞累時就放到嘴里含著來消除疲勞,保養身體,后來又出現把“臘”摘回來,用鍋炒,用手揉,用陽光曬干的加工方法,為了發揮“臘”的藥性作用,喝時先把“臘”放入“國哦臘”(布朗語小茶罐)烤香,然后放水熬成湯來喝。把茶稱為“臘”這一名稱,是布朗族最先叫出來的,后來傣族、基諾族、佤族、哈尼族儇尼人、卡多人稱茶也呼為“臘”。

            慢慢地這種帶著藥性的食用佐料就成了生活中不可缺少的飲料,于是種植的人也越來越多,從幾棵發展到小片種植,從房前屋后發展到山上林間,大面積的連片開墾種植,經過千余年的種植歷史,才培植成了今天這樣世界上僅存的萬畝古老茶林。景邁茶也變成了昔日土司制度管理下,布朗族農奴向孟連傣族土司上貢的貢品,三年上一次大貢,貢茶50斤,每年一次小貢,貢茶20斤,由各戶分攤。“臘”(茶)成了布朗族與其他部落成員之間進行物質交換的主要產品。據記載,景邁、芒景古茶山所產的茶葉,自元代起就銷往緬甸、泰國等東南亞國家,還用馬幫馱到普洱進行交易,景邁茶名揚中外。

            1994年初,瀾滄景邁茶山首次讓國外專家學者參觀考察,日本專家稱此為“天然茶葉博物館”。1995年4月,思茅地區在舉辦第二屆中國普洱茶葉節期間,組委會組織與會4l位中外專家學者參觀考察了此古茶林,大家驚嘆不已。1997年2月下旬,思茅舉行第三屆中國普洱茶葉節時,于2月25日至3月1日,在瀾滄縣舉行了“第二屆中國普洱茶國際學術研討會”,與會的56位中外專家學者實地考察了景邁栽培型萬畝古茶林,會上交流了有關論文,與會專家學者就幾個觀點取得了共諷瀾滄景邁萬畝古茶林是迄今為止國內面積很大、歷史很長、保存比較完整的栽培型古茶林,是一份珍貴的農業資源通過對瀾滄景邁萬畝古茶林的考察研討,進一步證實了布朗族先民——古代濮人,是最早種植茶樹的主要民族,布朗族語言把茶稱為“臘”,為后來的傣族、基諾族所借用;瀾滄景邁栽培型萬畝古茶林,對研究中國茶葉發展史、古代茶樹農藝、茶葉與民族的關系、古代茶葉規模種植經營、古代茶葉貿易等都有很高的歷史價值和科學研究價值。有關研究和報道,載于同內《農業考古》和同外日本《茶道雜志》等刊物。

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